Это распространенный вопрос, который задают клиенты, сделавшие выбор в пользу каменных  столешниц, потому что более твердые камни требуют меньше ухода, чем более мягкие камни. Читайте дальше, чтобы узнать, как измеряется твердость камня, какие камни самые твердые и как избежать повреждений, которые могут произойти независимо от твердости.

Шкала Мооса

Самый простой способ узнать твердость материала столешницы — использовать шкалу Мооса, шкалу измерения, которая классифицирует твердость минералов и устойчивость к царапинам. Эта шкала, которая оценивается от 1 до 10, где 10 является самым твердым, определяет, какой минерал достаточно тверд, чтобы резать или царапать более мягкие материалы.

Десять минералов в шкале, от самых мягких до самых твердых: тальк, гипс, кальцит, флюорит, апатит, полевой шпат, кварц, топаз, корунд и алмаз.

Твердость материалов каменной столешницы

Твердость каменной столешницы может варьироваться от одной плиты к другой, в зависимости от содержания в ней минералов. Например, плита из мрамора с высоким содержанием кальцита может иметь оценку 3 по шкале Мооса, а другая плита мрамора, вырезанная из другого карьера с более низким содержанием кальцита, может иметь оценку 5.

Вот некоторые распространенные каменные столешницы и их типичная твердость. :

  • Мыльный камень , который мягче мрамора, колеблется от 1 до 2. Хотя он легко царапается, царапины можно легко зашлифовать.
  • Сланец , камень, используемый в качестве столешниц в химических лабораториях, составляет от 2,5 до 4.
  • Мрамор , один из самых мягких, но самых популярных материалов для столешниц, колеблется от 3 до 5.
  • Известняк также колеблется от 3 до 5.
  • Травертин — популярный натуральный камень, используемый для полов, душевых кабин, облицовки каминов и фартуков. Травертин имеет твердость от 4 до 5.
  • Кварц — искусственный камень, который часто путают с кварцитом, природным камнем. Он немного мягче кварцита с твердостью 7.
  • Кварцит колеблется от 7 до 8.
  • Гранит , состоящий в основном из кварца и полевого шпата, имеет твердость от 6 до 8 и устойчивость к царапинам. Разделочные доски рекомендуются для гранитных столешниц не для защиты камня, а для защиты ножей!


Как избежать повреждений, которые могут возникнуть независимо от твердости


Столешницы, как правило, часто используются и подвергаются воздействию потенциально вредных веществ. Распространенным заблуждением является то, что если камень очень твердый, его трудно или невозможно повредить. Даже самый твердый каменный материал столешницы не является невосприимчивым к повреждениям.

Вот несколько советов, как предотвратить повреждение каменной столешницы.

Предотвратить появление пятен

Пористый природный камень может нуждаться в гидрофобизации (запечатывание). Большинство натуральных камней имеют крошечные отверстия, которые могут поглощать красящие вещества, содержащиеся в продуктах питания, напитках и других веществах. Надлежащим образом запечатанные поры столешницы препятствуют образованию пятен, удерживая разливы на поверхности достаточно долго, чтобы вы могли их убрать, прежде чем они просочатся в камень и превратятся в пятна.

Существует простой тест, который вы можете провести, чтобы определить, нужно ли герметизировать ваши столешницы. Выберите наиболее часто используемую область вашей столешницы, чтобы выполнить этот тест. Налейте небольшое количество воды на поверхность. Дайте ей постоять в течение нескольких минут, прежде чем вытирать ее. Осталось темное пятно? Это свидетельствует о том, что ваш камень впитывает жидкость и должен быть запечатан.

Любой камень,  необходимо время от времени запечатывать заново. Запечатывать камень можно самостоятельно, мы настоятельно рекомендуем, чтобы эту услугу выполнял специалист по реставрации камня, чтобы обеспечить надлежащее покрытие и избежать ошибок, которые могут ухудшить внешний вид вашего камня.

Никогда не садитесь и не вставайте на каменные столешницы
Даже каменные столешницы с высокой твердостью могут треснуть или сломаться из-за неравномерного распределения веса на слабые места в камне, такие как небольшая трещина или жила.

Используйте безопасные для камня чистящие средства

Для ежедневной очистки всегда используйте безопасное для камня чистящее средство с нейтральным pH, специально разработанное для использования на натуральном камне. Кислотные или абразивные чистящие средства могут повредить даже самый твердый камень. Другие чистящие средства, такие как средство для мытья посуды, не обязательно могут повредить камень, но они могут оставить после себя налет, из-за которых камень будет выглядеть тусклым или обесцвеченным.

Защита от УФ-повреждений

Камни, содержащие органические компоненты, такие как мрамор, известняк и травертин, могут выгорать на солнце. Кварц, предназначенный для использования внутри помещений, а также гранит, обработанный красителями или смолами, может выцветать под воздействием УФ-излучения. Если возможно, не устанавливайте столешницы в местах, которые каждый день находятся под прямыми солнечными лучами; в противном случае опустите шторы в часы пик солнечного света.

Избегайте царапин, сколов и других повреждений

Используйте подставки под чашки и стаканы и кладите мыло и другие продукты на подносы. Используйте подставки под горячие кастрюли и сковородки и никогда не тяните посуду по поверхности столешницы. Будьте осторожны с тяжелыми предметами, такими как чугунная посуда. Если на камень уронить тяжелый предмет, это может привести к появлению сколов или трещин.